Die Obstbäume auf der Streuobstwiese bei dem Schulzentrum am Auetal wurden von Volkhard Treisch und den Schülern der Landwirtschafts AG an einem leider verregneten Märztag geschnitten. Die Schüler der AG und der Lehrer Herr Tiemann waren trotzdem sehr angagiert dabei. Für die Schüler war es etwas Abwechselung in dem Schulalltag, mal den Unterricht unter freien […]

Auch der 7. Ahlerstedter Apfeltag am 12.10.08 hat wieder zahlreiche Gäste aus Nah und Fern angezogen. Der Tag begann neblig feucht, doch ab Mittag wurde das Wetter besser, es kam sogar zeitweise die Sonne heraus, und es wurde ein schöner Herbsttag. Mit zunehmend besserem Wetter stieg die Zahl der Besucher, gegen 15.00 Uhr war das […]

Am Samstag, den 04.10.08, hat der Dorferneuerungsverein Ahlerstedt e.V. viele Apfelbäume alter Sorten wie „Altländer Pfannkuchen“, „Finkenwerder Herbstprinz“, „Holsteiner Cox“, „Jakob Lebel“, „Danziger Kantapfel“ und weitere alte Sorten in Ahlerstedt beerntet und zu Apfelsaft verarbeitet. Die Bäume stehen auf Streuobstwiesen, entlang von Feldwegen und in den Gärten der Bürger. Da es sich um alte Hochstammsorten […]

Nach langer Zeit haben wir in diesem Jahr wieder ein Pizzafest veranstaltet. Unsere Vereinsmitglieder Heike Wilkens und Norbert o`Brien haben sich leckere Rezepte überlegt und zusammen mit unserem Bäcker Dieter Schulz vier leckere Pizzavariationen gezaubert. Wolfgang Bergann hat den Ofen gut eingeheizt, der Teig war genau richtig und der Belag in der richtigen Stärke. Das […]

Am 16. August haben wir unseren diesjährigen Backtag bei der Klönstuv veranstaltet. Über vierzig Kinder konnten ein rustikales Roggenbrot und einen Zopf aus Stutenteig backen. Das Wetter hat wieder einmal mitgespielt. Bei Wasserspielen und Glücksrad verging die Zeit, in der das Brot im Ofen backen musste wie im Flug. Am Ende des Tages konnten alle […]