Am Samstag, den 15. August, konnten wir bei herrlichem Sommerwetter unser 2. Pizzafest beim Backhaus feiern. Wolfgang hatte den Backofen ordentlich eingeheizt, Dieter den Teig geknetet und Norbert und Heike nach ihren Rezepten die Pizzen belegt. So konnten die ca. 60 Gäste auswählen zwischen leckerer vegetarischer Pizza oder leckerer Salami Pizza oder leckerer Schinken Pizza […]

Auch der 7. Ahlerstedter Apfeltag am 12.10.08 hat wieder zahlreiche Gäste aus Nah und Fern angezogen. Der Tag begann neblig feucht, doch ab Mittag wurde das Wetter besser, es kam sogar zeitweise die Sonne heraus, und es wurde ein schöner Herbsttag. Mit zunehmend besserem Wetter stieg die Zahl der Besucher, gegen 15.00 Uhr war das […]

Nach langer Zeit haben wir in diesem Jahr wieder ein Pizzafest veranstaltet. Unsere Vereinsmitglieder Heike Wilkens und Norbert o`Brien haben sich leckere Rezepte überlegt und zusammen mit unserem Bäcker Dieter Schulz vier leckere Pizzavariationen gezaubert. Wolfgang Bergann hat den Ofen gut eingeheizt, der Teig war genau richtig und der Belag in der richtigen Stärke. Das […]

Am 16. August haben wir unseren diesjährigen Backtag bei der Klönstuv veranstaltet. Über vierzig Kinder konnten ein rustikales Roggenbrot und einen Zopf aus Stutenteig backen. Das Wetter hat wieder einmal mitgespielt. Bei Wasserspielen und Glücksrad verging die Zeit, in der das Brot im Ofen backen musste wie im Flug. Am Ende des Tages konnten alle […]