Am Samstag, den 15. August, konnten wir bei herrlichem Sommerwetter unser 2. Pizzafest beim Backhaus feiern. Wolfgang hatte den Backofen ordentlich eingeheizt, Dieter den Teig geknetet und Norbert und Heike nach ihren Rezepten die Pizzen belegt. So konnten die ca. 60 Gäste auswählen zwischen leckerer vegetarischer Pizza oder leckerer Salami Pizza oder leckerer Schinken Pizza […]

Es war das 11. mal dass die Kinder in den Sommerferien zum Kinderbacktag am „Backhus“ in der Holzhäuserstraße eingeladen wurden. Begleitet von Müttern, einigen Vätern und Omas trafen die Kinder am Backhus ein.  68 Kinderhände kneteten und formten an langen Tischen den schon vorbereiteten Brotteig mit ganzer Kraft. Anschließend wurde jedes Brotlaib mit einem Namenszettel versehen und in eine Brotform […]