Es war das 11. mal dass die Kinder in den Sommerferien zum Kinderbacktag am „Backhus“ in der Holzhäuserstraße eingeladen wurden. Begleitet von Müttern, einigen Vätern und Omas trafen die Kinder am Backhus ein.  68 Kinderhände kneteten und formten an langen Tischen den schon vorbereiteten Brotteig mit ganzer Kraft. Anschließend wurde jedes Brotlaib mit einem Namenszettel versehen und in eine Brotform zum gehen gelegt. In der Zwischenzeit hatten Uwe Fürst und Dieter Schulz die Glut aus dem Ofen geholt und draußen zu einem Lagerfeuer der besonderen Art aufgeschichtet. Das Brot wurde in den Ofen geschoben und mußte eine Stunde backen. Die Kinder fanden sich alle am Lagerfeuer ein um ihr Stockbrot zu backen. Das Stockbrot, sofern es nicht zu verbrannt war, schmeckte den Kindern offentsichtlich gut. Die zweite große Aufgabe des Nachmittags war das kneten und flechten eines Hefezopfes. Hierbei waren auch besonders die Erwachsenen gefordert. Als Dieter Schulz die die letzten Brotlaibe aus dem großen Ofen herausgeholt hatte wurden sofort die Hefezöpfe in den Ofen geschoben. Nach der ganzen kneterei wurde sich mit frischen Butterkuchen, heissen und kalten Getränken und Eis gestärkt. Um die Wartezeit für die Kinder etwas zu verkürzen wurden von Alexa Treisch, Bert Lattemann und Volkhard Treisch einige Spielstationen aufgebaut. Am Ende des Kindebacktages bekamen alle Kinder ihre Backkreationen ausgehändigt, die stolz nach Hause getragen wurden.